Magazin
~ Rezepte ~ 16.03.2021
Gebackener Rotkohl und Halloumi
Rezeptur nach Metabolic Balance, by Chef de Table Jan P. Cleusters
~ Wissenswertes ~ 11.03.2021
Metabolic Balance - Cholesterin fest im Griff
Cholesterin ist eine für den Menschen lebenswichtige fettähnliche Substanz. Durch familiäre Veranlagung oder falsche Ernährung werden Hypercholesterinämien, also Fettstoffwechselstörungen, zur Volkskrankheit. Was gibt es hier zu beachten?
~ Wissenswertes ~ 11.03.2021
Cholesterin – Fakten und Mythen
Was ist eigentlich Cholesterin und ist es tatsächlich so schädlich wie sein Ruf? Pia Funfack klärt auf und fasst die wichtigsten Mythen und Fakten rund ums Cholesterin zusammen.
~ Wissenswertes ~ 10.03.2021
Hülsenfrüchte bei Metabolic Balance
Was für verschiedene Arten gibt es in dieser Eiweißgruppe und welche gesundheitlichen Vorteile bringen sie mit sich?
~ Rezepte ~ 10.03.2021
Hüftsteak mit Papaya-Salsa
Rezeptur nach Metabolic Balance, by Chef de Table Jan P. Cleusters
