Tropical Wonder

08.07.2020

Zubereitungszeit: <5 Minuten

Zutaten für 2 Personen:
1 Mango, reif, essfertig, grobe Stücke
1 Chicorée, essfertig, grobe Stücke
1 würfelgroßes Stück Ingwer, essfertig, grobe Stücke
3 Zweige Minze, essfertig, gezupft
1 TL Kurkuma
150 ml stilles Wasser
2 Eiswürfel

Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf die Eiswürfel der Reihe nach in einen Standmixer geben und zu einem feinen Smoothie pürieren. Eiswürfel zugeben und so lange mixen, bis diese sich aufgelöst haben. Tropical Wonder Smoothie auf Longdrinkgläser verteilen und sofort servieren.

Metabolic Balance | Chef de Table Jan P. Cleusters

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