04.07.2020

Saisonkalender: Dieses Obst und Gemüse hat im Juli Saison

Im Juli tummeln sich süße Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren aus heimischem Anbau an jeder Ecke.

Weiterlesen

01.07.2020

Obst: Hier lauern teils versteckte Kalorien

Während Weintrauben 71 kcal enthalten, erhöht sich der Wert bei Rosinen übrigens auf fast 300 kcal pro 100 Gramm.

Weiterlesen

26.06.2020

Nachhaltig und gesund - Tipps fürs Grillen

Die Garten-Grills warten vielerorts nur darauf, aktiviert zu werden. Fünf Tipps für alle, die gesund und klimafreundlich grillen wollen.

Weiterlesen

23.06.2020

Wildkräuter: Kraftprotze aus der Natur

Heike König schwört auf Wildkräuter und vermittelt ihr Wissen darüber gern. Wildkräuter enthalten viel mehr Vital­stoffe als alles, was man an grünen Blättern im Supermarkt kaufen kann, so König.

Weiterlesen

18.06.2020

Ohne Sonne auf der Haut - kein Vitamin D

Während die einen es kaum abwarten können, sich wieder in der prallen Sonne urlaubsbraun brutzeln zu lassen, ist das für die anderen eine wenig spaßige Vorstellung. Menschen mit sonnenempfindlicher Haut werden nämlich nich einfach brauner, sondern sehr schnell rot.

Weiterlesen

15.06.2020

Länger frische Erdbeeren

Mit diesem Trick bleiben Erdbeeren länger frisch. Kaum liegen Erdbeeren für ein paar Tage im Kühlschrank, sind sie schon mit einer pelzigen Schicht überzogen. Vor allem in den warmen Sommermonaten passiert das schnell.

Weiterlesen

13.06.2020

Die Saison nähert sich ihrem Ende

Nur noch wenige Tage Spargel! Bis zum 24. Juni gibt's noch Spargel, doch bei einigen Anbauern geht die Spargelernte schon kommendes Wochenende zu Ende.

Weiterlesen

04.06.2020

Corona und seine Auswirkung auf die Bewegung

Zwei Wochen Pause - gefällt den Muskeln gar nicht! Trainingswissenschaftler Max Rieder betont: „Jede Bewegung ist besser als keine.“

Weiterlesen

29.05.2020

Tomaten: Sommergemüse mit vielen Antioxidantien und wenig Kalorien

Sommerzeit ist Tomatenzeit! Die fruchtigen Kugeln schmecken aromatisch und sind ein gesundes, kalorienarmes Gemüse mit vielen wichtigen Nährstoffen. Wir sagen dir, warum Tomaten so wichtig für die Gesundheit sind.

Weiterlesen